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Depuis 1996, les rhums
agricoles de la Martinique bénéficient d’une AOC, reconnaissance de leur
authenticité et de leur typicité.
La mention A.O.C identifie un produit dont l’authenticité et la typicité
sont liées à son origine géographique : cette mention garantit un lien
intime entre le produit et son terroir, un savoir-faire particulier et
des usages locaux que se sont imposés les hommes pour tirer le
meilleur parti de leur terroir.
Forts de cette grande distinction, les rhums La Mauny et Trois Rivières
sont régulièrement présentés, dégustés, et récompensés lors des grands
concours internationaux.
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